Luftiga semlor
Semlor är som godast när de är riktigt luftiga. Så varför är så många semlor degiga – och vad är hemligheten för att få dem… Läs mer »Luftiga semlor
Hem »
Pettson
Tjocka revben i ugn (låg temperatur)
Oerhört smaskigt recept på tjocka revben i ugn (låg temperatur). Ansenlig chans att du höjs till skyarna som släktens stjärnkock. Den låga temperaturen och långa… Läs mer »Tjocka revben i ugn (låg temperatur)
Grönkålssallad – Jul – Fräscha Recept för Festbordet
Grönkålssallad för Julbordet En festlig grönkålssallad. Utforska julens smaker med Pettsons grönkålssallad. En perfekt balans av grönkål, apelsiner, fetaost och valnötter som lyfter julbordet.… Läs mer »Grönkålssallad – Jul – Fräscha Recept för Festbordet
Räkpasta (extra krämig)
Riktig god räkpasta som fungerar både till lunch och middag. Ett tips är att göra receptet flera gånger om och smaka av med egna, valfria… Läs mer »Räkpasta (extra krämig)
Asiatisk kålsallad
Asiatisk kålsallad passar bra ihop med många olika typer av asiatiska rätter. Ett gott och enkelt komplement som är bra att ha i verktygslådan.
Stolt fjällskivling – Recept (med pasta eller ris)
Stolt fjällskivling. Svamparnas Rolls-Royce – enligt vissa i alla fall. Här får du ett mustigt och välsmakande recept med den goda matsvampen. Servera med pasta… Läs mer »Stolt fjällskivling – Recept (med pasta eller ris)
Nyttig kycklinggryta
Exakt vad som anses vara en nyttig kycklinggryta råder det kanske inte fullständig konsensus om. Här delar Pettson med sig av ett recept som vi… Läs mer »Nyttig kycklinggryta
Butterbeer – Recept (svenska)
Vi är nog många som blivit sugna på butterbeer när vi sett Harry Potter, men haft problem att hitta recept på svenska. Det finns många… Läs mer »Butterbeer – Recept (svenska)
Bearnaisesås – Recept enligt Per Morberg
Per Morbergs recept på bearnaisesås blir ett fantastiskt komplement till många olika rätter. Det är inte Pettsons eget recept, naturligtvis. Men eftersom det är efterfrågat… Läs mer »Bearnaisesås – Recept enligt Per Morberg
Clotted Cream
Clotted Cream, en brittisk favorit som gärna äts till Scones. Att laga det är enkelt – men tänk på att göra det i god tid… Läs mer »Clotted Cream