Fläskytterfilé i sockerkaksform med lingon ★★★★★ (87 röster) 90 minuter Ett saftigt och smakfullt recept där fläskytterfilén tillagas i ugn med en härlig sås av… Läs mer »Fläskytterfilé i sockerkaksform med lingon
Hjortstek i ugn ★★★★★ (8 röster) 2 timmar En perfekt tillagad hjortstek är en verklig delikatess som passar utmärkt till festliga tillfällen. Med rätt tillagning… Läs mer »Hjortstek i Ugn
Fransyska – Sous vide ★★★★☆ (12 röster) 8 timmar Fransyska.. sous vide? Ja, det går faktiskt alldeles utmärkt. Det blir till och med riktigt gott!… Läs mer »Fransyska Sous Vide
Klassisk äggsallad ★★★★ (32 röster) 35 min En krämig och smakrik klassisk äggsallad som passar perfekt på smörgåsen eller som tillbehör. Med perfekt kokta ägg… Läs mer »Klassisk äggsallad
Oerhört smaskigt recept på tjocka revben i ugn (låg temperatur). Ansenlig chans att du höjs till skyarna som släktens stjärnkock. Den låga temperaturen och långa… Läs mer »Tjocka revben i ugn (låg temperatur)
Grönkålssallad för Julbordet En festlig grönkålssallad. Utforska julens smaker med Pettsons grönkålssallad. En perfekt balans av grönkål, apelsiner, fetaost och valnötter som lyfter julbordet.… Läs mer »Grönkålssallad – Jul – Fräscha Recept för Festbordet
Riktig god räkpasta som fungerar både till lunch och middag. Ett tips är att göra receptet flera gånger om och smaka av med egna, valfria… Läs mer »Räkpasta (extra krämig)
Stolt fjällskivling. Svamparnas Rolls-Royce – enligt vissa i alla fall. Här får du ett mustigt och välsmakande recept med den goda matsvampen. Servera med pasta… Läs mer »Stolt fjällskivling – Recept (med pasta eller ris)
Exakt vad som anses vara en nyttig kycklinggryta råder det kanske inte fullständig konsensus om. Här delar Pettson med sig av ett recept som vi… Läs mer »Nyttig kycklinggryta
Per Morbergs recept på bearnaisesås blir ett fantastiskt komplement till många olika rätter. Det är inte Pettsons eget recept, naturligtvis. Men eftersom det är efterfrågat… Läs mer »Bearnaisesås – Recept enligt Per Morberg